Dewazakura “Dewasansan”
Dewazakura “Dewasansan”
出羽桜 出羽燦々

Green Ridge

しっかり熟した果実を思わせる芳醇な味わいは、ワイン通からの人気も高い。青林檎に似た爽やかな酸味とすっきりした後味が親しみやすい。

Category

純米吟醸酒

Brewery

出羽桜酒造

Prefecture

山形県

Region

東北地方

Dewazakura Sake Brewery
Dewazakura Sake Brewery

出羽桜酒造

山形県天童市

map-yamagata

山形県天童市に蔵を構える出羽桜酒造は、常に進化し続ける酒蔵です。出羽桜酒造は、新しい品種の酵母や酒米を使い、醸造技術を駆使して、酒造美学の新しい表現方法を追求し続けます。まだ吟醸酒という概念すらあまり浸透していなかった1980年に登場した『桜花』吟醸酒は、この新しい酒造分野のまさに草分け的存在と言え、その後の吟醸酒の普及、発展への影響力は計り知れません。

もっと詳しく
Dewazakura “Dewasansan”

スペック

分類：純米吟醸酒
使用米：出羽燦々
酵母：山形酵母
醸造方法：速醸

50%

精米歩合

15–16%

アルコール度数

1.4

酸度

+4.0

日本酒度

おいしい飲み方

サラダや魚介類との相性がとても良いお酒です。特に牡蠣、ヒラメ、スズキ等の料理とよく合います。ご購入後は冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。

こちらもおすすめ

Share Dewazakura “Dewasansan” with friends!

Back to top