佐藤酒造
鹿児島県霧島市
1991年、佐藤酒造は焼酎の新しい作り方を世に問いました。地元産の良質な芋を惜しみなく用い、丁寧な洗浄や切り落としを経てから蒸しました。そして品質管理を入念に施し、蒸留法も独自に開発しました。通常は仕込みから1年で出荷されますが、佐藤酒造ではまる3年寝かせてようやく蔵出しとなります。そのため、熟成を経た芳醇な香りと優雅なバランスをしっかりと備えています。こうした品質へのこだわりこそ、『佐藤』が日本でもっとも人気が高い芋焼酎となっている理由です。
鹿児島県霧島市
1991年、佐藤酒造は焼酎の新しい作り方を世に問いました。地元産の良質な芋を惜しみなく用い、丁寧な洗浄や切り落としを経てから蒸しました。そして品質管理を入念に施し、蒸留法も独自に開発しました。通常は仕込みから1年で出荷されますが、佐藤酒造ではまる3年寝かせてようやく蔵出しとなります。そのため、熟成を経た芳醇な香りと優雅なバランスをしっかりと備えています。こうした品質へのこだわりこそ、『佐藤』が日本でもっとも人気が高い芋焼酎となっている理由です。