Seitoku “Junmai Ginjo”
Seitoku “Junmai Ginjo”
聖徳 純米吟醸

Trapeza

もしこれ以上軽ければ、そよ風にも流されてしまうかもしれない……それほど軽やかで飲みやすい美酒。均整のとれた繊細な味を支える、ほどよいコクがある。

群馬県

関東地方

Seitoku Brewing Company
Seitoku Brewing Company

聖徳銘醸

群馬県甘楽郡

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聖徳銘醸の顧問、西岡義彦氏は、独立行政法人酒類総合研究所の熊谷千栄子氏に師事し、酒造技術を修得しました。西岡氏の精緻で主張しすぎることのない酒造りは、日本だけでなく海外でも高く評価されています。

Seitoku “Junmai Ginjo”

スペック

分類:純米吟醸酒
使用米:五百万石
酵母:協会1801号、群馬G2
醸造方法:速醸

50%

精米歩合

15–16%

アルコール度数

1.2

酸度

+1.0

日本酒度

おいしい飲み方

すっきりした酒質ですので、刺身や寿司と合わせるのにぴったりです。

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